時(shi)常聽到愛酒(jiu)(jiu)之人抱怨喝不(bu)到純正的酒(jiu)(jiu)，從酒(jiu)(jiu)窖(jiao)里拿(na)出來(lai)(lai)的酒(jiu)(jiu)往往由于溫濕度的不(bu)適(shi)合而(er)導致各種情況(kuang)的發生，或(huo)因為潮(chao)濕商(shang)標受損，招待個親朋好友(you)實在尷尬；或(huo)因為溫度過高，酒(jiu)(jiu)質變化，喝酒(jiu)(jiu)簡直比喝藥還(huan)難受，面(mian)子(zi)里子(zi)，一損俱損。不(bu)少人花重(zhong)金建造酒(jiu)(jiu)窖(jiao)來(lai)(lai)藏(zang)酒(jiu)(jiu)，后來(lai)(lai)發現(xian)完全(quan)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)內溫度還(huan)是完全(quan)不(bu)受控制。當(dang)然酒(jiu)(jiu)窖(jiao)的建造需(xu)要多方面(mian)的要求：

一方面，酒窖溫度的選擇，葡萄酒的長期儲存需要一個恒定的溫度，大致在8到18攝氏度，如果能保持在10至12攝氏度是比較理想的狀態。低于8攝氏度，葡萄酒將進入休眠狀態，大大減弱了它成熟的歷程。高于20攝氏度，葡萄酒會快速成熟，在短期內失去了靚麗的顏色、清新的味道與豐富的香氣。另一方面，酒窖濕度的選擇，一個理想的酒窖的濕度應該在75%至80%，濕度過高會使葡萄酒的商標腐爛脫落，使酒塞發霉變質。濕度過低的危害更大，它會使酒塞干裂，導致空氣進入酒內，葡萄酒也會隨之變質腐敗。

在現實的情況下，很多人會陷入一個酒儲存的誤區，往往采用冰箱進行藏酒，但不得不承認的是，冰箱內的溫度越低就會愈發的干燥，更不適用于酒的“生存”。況且，冰箱內的冷凝現象更是讓人頭疼不已。所以，這種方式一時可行，長期藏酒便會成為加速酒質變壞的禍首。

由此可見，溫度的急劇變化會對葡萄酒造成極大的損害，故溫度恒定是酒窖遵循的基本原則。所以，針對以上苛刻要求，小編貼心為您推薦怡可信酒窖恒溫恒濕空調：

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