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案例 | 恒溫恒濕空調別墅的新選擇

2017/12/23 9:52:46  瀏覽人數:

隨著現(xian)代(dai)別墅的(de)功(gong)能多樣化,分區設計,各(ge)種功(gong)能區域冷熱需要不同。同一(yi)(yi)個功(gong)能區域,也有存在冷熱同時需求。比如說臥(wo)(wo)室(shi),臥(wo)(wo)室(shi)是現(xian)有家庭(ting)生活(huo)中必有需求之一(yi)(yi)。是供居住者在其內睡(shui)覺、休(xiu)息或進行(xing)性活(huo)動的(de)房間(jian)。酒窖,就需要做低(di)溫恒溫恒濕處理

那如何解決綜合建筑中冷(leng)熱需(xu)求(qiu)共存的問題呢?

  昆山怡可信環境設(she)備有(you)限公(gong)司制冷積累十余年(nian)恒溫恒濕研(yan)發技(ji)術及應用,推出城市綜合體能(neng)源利用率最大化(hua)解決(jue)方(fang)案--恒溫恒濕別墅空調(diao)。

 用一句簡單的話來概括酒窖——為酒提供理想的儲藏環境!看起來簡單但是要達到相應的標準卻沒有那么容易。首先,要有適合的濕度、溫度,其次還要保證一個良好的通風環境,避免引起酒的震蕩,并且于環境的清潔度也有很高的要求。這也是為什么酒窖恒溫恒濕機在酒窖中起著舉足輕重的作用的原因。

    現(xian)(xian)在很多(duo)酒(jiu)品愛(ai)好者和收藏(zang)家開始選擇在家中建造私人酒(jiu)窖,為了降低(di)成(cheng)本,大多(duo)采用空(kong)調(diao)和加(jia)(jia)濕(shi)器(qi)(qi)來調(diao)節酒(jiu)窖內(nei)的(de)(de)溫(wen)濕(shi)度(du),但(dan)是(shi)專(zhuan)業的(de)(de)酒(jiu)窖并(bing)不是(shi)安裝一個空(kong)調(diao),放個加(jia)(jia)濕(shi)器(qi)(qi)就(jiu)能建造好的(de)(de)。因為空(kong)調(diao)無(wu)(wu)法讓室(shi)內(nei)溫(wen)度(du)保持恒定,加(jia)(jia)濕(shi)器(qi)(qi)也(ye)無(wu)(wu)法滿(man)足75%濕(shi)度(du)的(de)(de)要求(qiu)。以葡萄酒(jiu)為例,葡萄酒(jiu)最怕的(de)(de)就(jiu)是(shi)忽(hu)高忽(hu)低(di)的(de)(de)溫(wen)度(du)變化,如果在濕(shi)度(du)不足的(de)(de)環境下長期(qi)保存,軟(ruan)木塞(sai)很容易干燥萎縮,從而(er)導致酒(jiu)產生氧化和漏液(ye)的(de)(de)現(xian)(xian)象。

    一個真正專業的酒窖對于收藏者來說是非常復雜的事,會擔心自己每一個小的失誤,都會影響到那些珍品,有的時候即使耗盡自己的心力也很難達到最佳狀態。其實只要控制好酒窖內的濕度和溫度,建造一個專業酒窖并非難事。酒窖通風換氣的目的在于保持酒窖中良好的空氣環境。酒精揮發過多而空氣不流暢,則會形成易燃氣體聚集,這是比較危險的。良好的空氣環境還有利于室內人員的呼吸,以及保持酒窖的干燥度;此外不少酒品呼吸強烈,外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內,以至被酒液吸收。尤其要提請注意,杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發強烈氣味的物品進入酒窖。

    55%~75%左右(you)的(de)(de)(de)(de)(de)濕(shi)度(du)對(dui)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)儲(chu)存都(dou)是(shi)可以(yi)的(de)(de)(de)(de)(de),太濕(shi)容易使(shi)軟(ruan)木(mu)(mu)塞及酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)標簽腐爛,太干則容易讓軟(ruan)木(mu)(mu)塞變(bian)(bian)乾(qian)失去彈性(xing),無法緊封瓶日。濕(shi)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)確控(kong)制是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖建造(zao)過(guo)程(cheng)中需(xu)注意的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)問題(ti)。酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)對(dui)溫(wen)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求同樣也是(shi)非常苛刻的(de)(de)(de)(de)(de)。葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)正常陳貯溫(wen)度(du)在10℃~16℃,最(zui)高(gao)不(bu)要(yao)超過(guo)24℃,否則名貴葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)格將會(hui)受到破壞。不(bu)過(guo)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)溫(wen)度(du)須恒長(chang)穩定,因為溫(wen)度(du)變(bian)(bian)化(hua)所造(zao)成的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是(shi)熱(re)脹冷縮易讓葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)滲出軟(ruan)木(mu)(mu)塞外使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)加速氧化(hua),最(zui)主要(yao)是(shi)溫(wen)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)突(tu)變(bian)(bian)會(hui)導致(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)在陳年(nian)過(guo)程(cheng)中產生不(bu)需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)物質(zhi),導致(zhi)風(feng)味變(bian)(bian)異甚至引發酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)(bian)質(zhi)。所以(yi)只(zhi)要(yao)能保持恒溫(wen)5℃到20℃都(dou)可接受,不(bu)過(guo)太冷的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖會(hui)使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)成長(chang)緩(huan)慢(man),須等更(geng)久的(de)(de)(de)(de)(de)時間,太熱(re)則又成熟太快,較不(bu)豐富細致(zhi)。因此(ci)在恒溫(wen)的(de)(de)(de)(de)(de)控(kong)制上,是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖設計的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵。

    專(zhuan)業的(de)(de)恒(heng)溫酒(jiu)窖(jiao),會根(gen)據葡萄酒(jiu)實際儲藏條件,設(she)(she)(she)計(ji)并安裝酒(jiu)窖(jiao)酒(jiu)房恒(heng)溫系統,精確達到(dao)恒(heng)溫,恒(heng)濕,通(tong)風,避震,避光的(de)(de)條件,這(zhe)樣(yang)才可以(yi)讓美(mei)酒(jiu)的(de)(de)生命更長(chang)久。酒(jiu)窖(jiao)恒(heng)溫系統的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)所需的(de)(de)不(bu)可或缺設(she)(she)(she)備就是恒(heng)溫恒(heng)濕器(qi)了,功(gong)率(lv)不(bu)同(tong)價(jia)格不(bu)同(tong),具體可找專(zhuan)業公司設(she)(she)(she)計(ji)、報價(jia),以(yi)上可以(yi)看出(chu),酒(jiu)窖(jiao)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)并不(bu)是一件容(rong)易的(de)(de)事情。酒(jiu)窖(jiao)不(bu)一定(ding)要設(she)(she)(she)在(zai)(zai)地(di)下,然而地(di)下可以(yi)提供酒(jiu)品(pin)貯存的(de)(de)較(jiao)好條件,地(di)下酒(jiu)窖(jiao)在(zai)(zai)恒(heng)溫、避光、防震等方面具有(you)得天獨厚的(de)(de)優勢。若設(she)(she)(she)在(zai)(zai)地(di)面上,則酒(jiu)窖(jiao)需采(cai)取一定(ding)的(de)(de)保護措施(shi),以(yi)使酒(jiu)品(pin)貯存得到(dao)保障

 

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